1. Ma vie de senior
  2. / Domicile personne âgée
  3. / Recette chocolat chaud : suivez nos conseils

Recette chocolat chaud : suivez nos conseils

Temps de lecture : 1 min

Découvrez les étapes de préparation de la recette chocolat chaud. A réaliser lors du goûter pour régaler vos petits-enfants.

235-recette-chocolat-chaud

Vous recherchez une bonne recette chocolat chaud maison ? Cette boisson à base de cacao est LA boisson de l’hiver. Surtout si vous vous aventurez faire de longues promenades dehors, des randonnées pédestres ou que vous continuez de suivre vos parcours de marche rapide. Ou peut-être préférez-vous déguster cette boisson cacaotée au coin d’un feu devant une bonne série historique ? Dans tous les cas, on vous livre LA recette qui vous réconfortera et réchauffera après moultes activités en plein air.

Ingrédients et ustensiles nécessaires pour réaliser cette boisson au chocolat

Réconfortante à souhait, la recette de chocolat chaud est en plus très simple à réaliser. Pour 8 personnes, vous avez uniquement besoin de :

  • 2 tablettes de chocolat noir
  • 2 litres de lait
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 extrait de vanille
  • 1 soupçon de cannelle.

Côté ustensiles de cuisine, il vous suffit d’une casserole, d’un fouet (manuel ou électrique) et de tasses ou de bols.

Recette chocolat chaud maison : suivez les étapes de préparation !

  1. Versez le lait dans une grande casserole et à le faire cuire à feu doux. Patientez jusqu’à ce qu’il soit tiède.
  2. Durant ce laps de temps, cassez en petits morceaux vos 2 tablettes de chocolat noir. Une fois chose faite, placez-les dans le lait tiède et remuez doucement jusqu’à ce que le tout soit correctement mélangé.
  3. Ajoutez la crème fraiche épaisse, tout en continuant à remuer votre préparation de recette chocolat chaud avec un fouet. La crème fraîche ne doit pas faire de grumeaux.
  4. La dernière étape consiste à ajouter l’extrait de vanille, le sucre et la cannelle. N’ayez pas la main trop lourde sur la cannelle pour éviter que le goût soit trop marqué et masque celui de la recette chocolat chaud. Il est également possible d’opter pour d’autres épices si vous préférez. 
  5. Versez enfin votre mélange dans de belles tasses ou des bols et dégustez !

Newsletter

Inscrivez-vous
pour être informé de toutes nos actualités par email !

Vous voilà inscrit à la newsletter Maviedesenior ! Nous vous informerons des dernières actualités par email.